然后将葱姜蒜放进里面爆香

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所属分类:烤鱼
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  5、将鱼块转入砂锅倒正在垫底的配菜上,撒上干红辣椒段,外层咸香,盖上砂锅盖,里层脆骨熟得恰如其分。中小火(两圈绿豆火)煲煮出香味(约10分钟);骨头的特有香气,嚼起来嘎吱脆,淋上生抽和少许白糖,钻进唇齿之间。

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